Am 12.04.2025 besuchte die Kochwerkstatt des HdJ
Gerolstein das Schokoladenmuseum in Köln. Bei der Führung durch das Museum erhielten die Kinder und Jugendlichen einen Einblick,
welchen weiten Weg die Kakaobohne von den Plantagen in den Tropen zurücklegen muss, um bei uns in Deutschland als Schokolade im Supermarkt zu landen.
Neben der aus der Kakaobohne gewonnene Kakaomasse und Kakaobutter darf der Zucker und das Milchpulver in einer Schokolade nicht fehlen. Die Kinder und Jugendlichen hatten die Möglichkeit, die
einzelnen Zutaten zu probieren und natürlich am Ende die fertige Schokolade zu verkosten. Egal ob Zartbitter, Vollmilch oder Schokolade mit Popcorngeschmack- ohne die eigentlich im Geschmack
bittere Kakaobohne wäre der Genuss von Schokolade nicht möglich.
Die Kakaoproduktion ist für die Menschen in den Tropen harte Arbeit. Nicht nur aufgrund der schlechten Bezahlung und dem schwülen Klima- auch könnte hinter jeder Tafel Schokolade Kinderarbeit
stecken. Die Kinder und Jugendlichen durften im Museum erfahren, dass diejenigen, die den Kakao ernten, am wenigsten von dem Endprodukt profitieren.
Der lehrreiche Museumsbesuch wurde mit einem Spaziergang zum Kölner Dom und einer Kugel Eis erfolgreich abgeschlossen.
